Moutarde
huile
volatile.
Annale
de
physique
53.
181.
Dumas
et
Pelouze
Limpide,
incolore
D
=
1,015
à
20°
F =
143°
Odeur
excessivement
forte
et
pénétrante.
Très
soluble
dans
alcool
et
éther
Dissout
à
chaud
une
grande
quantité
de
soufre
qui
s'en
sépare
par
le
refroidissement
sous
forme
crystalline.
idem
pour
le
phosphore
Avec
alcalis,
sulfure
et
sulfocyanure
beaucoup
d'[...],
et
une
substance
inconnue.
Soufre
:
20,25
;
312
(équiv.) ;
5,029
;
20,48
Azote
:
14,45
;
2
(équiv.) ;
3,540
;
14,41
Hydrogène
:
5,02
;
10
(équiv.) ;
1,250
;
5,09
Carbone
:
49,98
;
16
(équiv.) ;
12,243
;
49,84
Oxygène
:
10,30
;
5/2
(équiv.) ;
2,500
;
10,18
=
100,00
;
24,562
;
de
Gérofles
contient
5
eq.
d'oxygène
comme
ici
5/2
oxygène
et
5/2
soufrequi
se
remplacent.
|